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Nos formules
un sandwich au choix + 1 bouchée salée
(Hors week-end, jours fériés et soir)
Avec boisson + 1,50 €
(HORS KEBBE)
prix pour un sandwich à base de viande, ou falafel
8,00 €
un sandwich au choix + 2 bouchées salées
(Hors week-end, jours fériés et soir)
Avec boisson + 1,50 €
(HORS KEBBE)
prix pour un sandwich à base de viande, ou falafel
9,00 €
Plateau viande
portion de shawarma (poulet ou boeuf) ou 2 brochettes (taouk et/ou kefta) + taboulé,
houmous, motabal, crème d'ail + 2 mezzes froids au choix, pickles et pain libanais.
20,00 €
Plateau mezze
4 bouchées mezzes chauds au choix + taboulé, houmous, motabal + 2 autres mezzes
froids au choix, pickles et pain libanais.
18,50 €
Assiette mezze
3 bouchées mezzes chauds (sauf kebbe) au choix + 3 mezzes froids au choix pickles et
pain libanais.
13,50 €
Assiette viande
portion de shawarma (poulet ou boeuf) ou 1 brochette (taouk ou kefta) + 3 mezzes froids
au choix, pickles et pain libanais.
15,00 €
Pain libanais x 5
2,00 €
Sandwichs
(Tous nos sandwichs contiennent des pickles libanais
et des pommes de terre frites SAUF SANDWICH FALAFEL)Taouk
Blanc de poulet mariné, accompagné d'une sauce au choix: crème d'ail, houmous ou motabal.
7,00 €
Kafta
Bœuf haché, avec du persil et des oignons, accompagné
de tomates, persil, sumac, et d'une sauce au choix: houmous ou motabal.
7,00 €
Shawarma boeuf
Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche et accompagné de tomates, persil et crème de sésame.
7,00 €
Shawarma poulet
Emincé de poulet mariné au yaourt, ail et épices, rôti à la broche
et accompagné d'une sauce au choix: motabal, crème d'ail ou houmous.
7,00 €
Falafel
Croustillants de fèves et pois chiches accompagnés de crème de sésame, tomates, persil et menthe.
7,00 €
Halloumi
Fromage à base de lait de brebis, accompagné de concombres, olives et menthe.
7,00 €
Légumes
Au choix: aubergines, courgettes, frits accompagnés de salade verte et tomates.
7,00 €
Ajje
Omelette au persil, à la coriandre et aux oignons.
7,00 €
Mezzes froids
Prix pour 100g Houmous
Purée de pois chiches traditionnelle.
2,50 €
Motabal
Caviar d'aubergines, libanais.
2,50 €
Taboulé libanais
Persil, tomates, blé concassé, huile d'olive, jus de citron, menthe.
3,00 €
Labneh
Fromage blanc de lait caillé nature ou à l'ail.
2,50 €
Labneh pimenté
Fromage blanc de lait caillé nature.
2,50 €
Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates.
2,50 €
Aubergines farcies
Aubergines farcies, riz, tomates.
2,50 €
Courgettes farcies
Courgettes farcies, riz, tomates.
2,50 €
Moussaka
Ratatouille d'aubergines, tomates et poivrons ornée de pois chiches.
2,50 €
Loubieh bel zeit
Haricots verts cuits à l'huile d'olive et ornés de tomates.
2,50 €
Moujadara
Riz aux lentilles, orné d'oignons frits.
2,50 €
Boulghour à la tomate
2,50 €
Crème à l'ail
3,00 €
Mezzes chauds
Kebbe
Boulette de boeuf au blé concassé, farcie de boeuf haché.
1,80 €
Sambousek
Rissole au boeuf, épices et pignons.
1,50 €
Safiha
Galette traditionnelle au boeuf haché, tomates.
1,50 €
Fatayer épinard
Rissole aux épinards, et citron.
1,50 €
Falafel
Croustillant de pois chiches.
1,50 €
Fatayer fromage
Rissole aux quatre fromages.
1,50 €
Fatayer légumes
légumes de saison, et mozzarella.
1,80 €
Fatayer courgettes
Rissole aux courgettes, échalote, poivrons et coriande.
1,50 €
Zaatar
Galette traditionnelle au thym, sésame et huile d'olive.
1,50 €
Keshek
Galette traditionnelle au yaourt fermenté et séché.
1,50 €
Mhamara
Galette traditionnelle à la tomate et au piment rouge.
1,50 €
Brochette taouk ou kafta
4,00 €
Pâtisseries
Loukoum
0,75 €
Baklawa
Feuilletage croustillant fourré de pistaches,
noix ou pignons de pin, recouvert de sirop de sucre.
1,50 €
Namoura
Gâteau de semoule à la rose, fleur d'oranger et sirop de sucre.
1,50 €
Sfouf
Gâteau moelleux de semoule de blé au safran et curcuma.
1,50 €
Maamoul pistaches
Petits gâteaux sablés fourrés aux pistaches, dattes ou noix.
3 €
Maamoul dattes
3 €
Maamoul noix
3 €
Halawet el jeben
Perles de fromage sucrées aromatisées
à la fleur d'oranger et parsemées de pistaches.
3 €
Halawet el jeben bel Achta
Perles de fromage sucrées aromatisées à la fleur d'oranger et parsemées
de pistaches fourrées de crème de lait avec son sirop de sucre.
4 €
Mhalabiye
Flan Libanais à base de lait et de fleur d'oranger.
3,50 €
Ghraybe
Biscuits sablés traditionnels libanais.
1,50 €
Atayef
Crêpes libanaises fourrées de crème de lait (Sur commande).
3,50 €
Osmaliyé
Gâteau composé d'une fine couche de cheveux d'ange et d'une crème de lait;
le tout servi avec du sirop de sucre et des éclats de pistaches (Sur commande).
40 €
Mafrouke
Cheveux d'ange au sirop de sucre et à la fleur d'oranger, recouvrant un cœur de
crème de lait et décorés de pistaches et pignons (Sur commande).
40 €
Boissons
Eau plate/pétillante 50cl
2,00 €
Soft 33cl canette
2,00 €
Jus de fruit (bouteille en verre)
2,50 €
café
2,00 €
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